כמידי שנה נפגשים הפאנליסטים ליומיים של ריצות, רכיבות וסתם כיף… השנה קיבלנו הזמנה להתארח במתחם “שבט אחים” בכפר הבדואי טבאש הנמצא בגליל התחתון. בכתבה הבאה אנחנו מזמינים אתכם לשכפל את המתכון המושלם שיצרנו ליומיים מושלמים של חופשת ריצה בגליל התחתון:
המתכון ליומיים מושלמים בגליל- תקציר
האזור הזה הוא מהאזורים היפים בארץ לרכיבה, ריצה וטיולים אולם עד היום הגענו לפה בעיקר עם הרכב לחוויות חד יומיות. הפעם חרגנו ממנהגנו והזמנו לקבוצת הכותבים ב RUNPANEL והפאנלים האחרים את החאן הזה ללילה אחד מושלם. זה המתכון בקצרה, והוא מוכח ומומלץ:
היום הראשון:
- 9:00 – מפגש ויציאה לריצה/אופניים/טיול באזור (המשיכו לקרוא לפירוט הריצה והמסלול)
- 13:00 – התאספות של כולם במקום הלינה: בחאן שבט אחים (הזמנות: אירית 052-6941141)
- 13:30 – ארוחת צהריים של אושפלאו (הכנה עצמית) וקינוחים שהבאנו מזרזיר
- 15:00 – רחצה, התאפסות, מנוחה ושיחות בחאן
- 19:00 – ארוחת ערב במסעדת טאבון פאטמה – מסעדה בדואית בזרזיר (הזמנות: איציק 050-9494969)
- 21:00 – הרצאה של אחד מהפאנליסטים לחברי הקבוצה (תגיעו עם המקרן)
היום השני:
- 8:00 – ארוחת בוקר בבית של משפחה בדואית (להזמנות: מלכה 050-6722239)
- 10:00 – יציאה לריצה/אופניים/טיול באזור (המשיכו לקרוא על מסלול הריצה ליום השני)
- 15:00 – נסיעה חזרה הביתה, מי שרוצה – קובע שוב בזרזיר בטאבון פאטמה לפני שחותכים
חאן שבט אחים – נקי, מרווח, ומומלץ
שבט אחים – חאן לינה מושלם בכפר בדואי
איך עושים את חופשת הריצה שלכם לבלתי נשכחת? מכניסים לה גיוון משמעותי מהשגרה, והפעם עם קו מיוחד ומומלץ מאוד- חיבור לסביבה הבדואית של הגליל התחתון והנאה מהאירוח המושלם שלה. הכנסת האורחים החמה, יצרה תימה המקשרת לאירוע כזה תהפוך אותו למשהו מיוחד וחוויתי, והיא גם הזדמנות נהדרת להכיר וללמוד קצת על התרבות המארחת.
הסיפור מתחיל קודם כל בחאן שבכפר טבאש (להזמנת מקום מלאו פרטים בטופס והם יעברו מיידית לאירית מנהלת המקום!). החאן מציע לינה מאוד נוחה לקבוצות בחלל גדול עם מזרונים, מטבח מאובזר ופינת מנוחה. בחוץ יש מקום לצהריים וזולה, והאווירה קסומה ושקטה. מה שחשוב בעיקר הוא המיקום המרכזי ביחס לכל הסביבה שיש לה הרבה מה להציע לספורטאים ומטיילים.
אמנם זה בכפר בדואי אבל הוא הוקם ומנוהל עלי ידי אירית ויזהר שבחרו במקום וקיבלו גם את אישור המוכתר של הכפר שעל סיפורו הספר בתמונה מעלה – המוכתר והכפר כרתו ברית של שיתוף פעולה וחברות בת עשרות שנים עם היהודים סביבם. בכל רגע ובכל מפגש הרגשנו אורחים רצויים, וללא ספק עוד נחזור להתארח פה!
Error: Contact form not found.
היה טעים! איפה אכלנו:
חלק משמעותי מהיומיים האלה הוא האוכל, שכן ספורטאים רעבים אנחנו ולמרות יללנות המשקל שמטרידה כל רוכב ורץ זה מה שנותן את הטעם והכיף לביקור. בהתאם לרוח החאן הבדואית, חיברה אותנו אירית משבט אחים גם לשני מקומות מומלצים:
טאבון פאטמה בזרזיר – לאכול מטפונה
ארוחת ערב – הטאבון של פאטמה – “טאבון פאטמה” היא מסעדה בדואית אותה פתח השף איציק ג’ראמיס בבית זרזיר בהשראת האוכל שהכינה אמו פאטמה. האירוח הלבבי, האוכל השופע והטעים והצגת התכלית של הוצאת העופות מהמטפונה (“קבור” בערבית) – בור באדמה מלא בגחלים ואשר בו עוברים העופות בישול ארוך…עשה לנו טעם של עוד ואין ספק שנחזור לבקר במסעדה זו. פה אכלנו בערב היום הראשון.
ארוחת בוקר אצל מלכה מכפר טבאש – אנו מתארחים לארוחת בוקר גלילית מדהימה, טריה וכולה עבודת יד מהמטבח הבדואי של מלכה סבטן כעביה (להזמנות: 050-6722239). האירוח הוא אצלה בבית, וקיבלנו קצת הסברים על הבדואים במקום, מה מאפיין אותם לעומת אלה שבדרום (למשל – הדיאלקט והדמיון של הדרומיים לשבטי סיני לעומת ההשפעה והשפה של הצפוניים מהשבטים הירדניים). המשפחה מאוד גאה בכך שהכל הוא תוצר של ליקוט והכנה עצמית – כמובן שהפיתות אבל גם הממרחים עליהן מפלפלים מיובשים, שקשוקה, סלטים טעימים וגם לא יצאנו ממנה בלי לקנות חמוצים שהיא מיישנת. טעים ברמות נדירות.
טעים מהמסורת הבדואית – מלכה מכינה הכל בעצמה
מסלול ריצה ראשון: 12 ק”מ לעין יבקא / מעיין הסוסים
ליום הראשון תכננתי ריצת אחר הצהריים קצרה בת 12 ק”מ כדי לחוות את המאפיינים העיקריים של האזור. יצאנו שלושה רצים , או ליתר דיוק שני רצים ורץ שבחר ללוות אותנו באופניים מכפר כעבייה הצמוד לטבאש.
ירידה קצרה לטיילת נחל ציפורי – הנחל עבר בשנים האחרונות שיקום אקולוגי משמעותי שכלל סילוק פסולת, הסדרת הזרימה וסלילת שביל מונגש לאורך הנחל מעיינות ציפורי ועד טחנת הנזירים כשהכוונה להמשיך ולפתח הטיילת עד לנוף הגליל. אנו רצים בקלילות מזרחה, נהנים מהנופים ומקולות המים המפכפכים.
לאחר מספר קילומטרים אנו עוזבים את הטיילת ומתחילים לטפס בדרך לבנה לכיוון אלון הגליל עד למפגש עם סינגל אלון הגליל, המיועד בעיקר לרוכבי אופניים אך בהחלט מתאים לריצת שטח מאתגרת. בקטע זה הסינגל זורם וקליל ומאפשר לנו לרוץ בנוחות וליהנות מנופיו של הנחל, הפעם מגבוה.
לא ממשיכים לפני שמצטרפים: הצטרפו חינם לניוזלטר התכנים האיכותיים שלנו:
אנו חוזרים לנחל ומתחברים לדרך עפר רחבה ומושכים מערבה בכיוון הזרימה. הדרך לוקחת אותנו עד עין יבקע המכונה גם מעיין הסוסים. גם מעיין זה עבר שיפוץ והסדרה בשנים האחרונות והפך למקום ראוי לטבילה והתרעננות…וזה גם מה שעשינו.
מנוחה קצרה ואנו חוזרים כקילומטר אחד לאורך הטיילת אל חניית הרכבים ותוך זמן קצר מגיעים למתחם ופוגשים את אחינו הכבישונים ורוכבי השטח השרועים על ספות ומזרונים עם כוסות ובקבוקים המכילים נוזלים שונים.
מסלול ריצה שני: ריצת טעימות מגוונת לטמפלרים
הארוחות היו אנלוגיה מושלמת לתפריט ריצת השטח שתכננו לכם. קצת טעימות מכל דבר: יער אלונים, שדות קצורים, דרכי עפר סלעיות, סינגלים מתפתלים, בריכות להתרעננות, מבנים עתיקים ואפילו כנסייה אוונגלית אחת , למה להכביר מילים, אפשר להתחיל:
אנו עוזבים את המקום בריצה קלה במגמת ירידה לאורך רחובות היישוב, תוך מרחק קצר המסלול עוזב את אספלט המדרכות לטובת דרך סלעית היורדת במתינות דרומה בשלוחה רחבה. דרך זו היא אחת מרשת דרכי עפר לבנות החוצות את יער האלונים העבות.
לאחר כשני קילומטר אנו פוגשים את כביש הגישה לבית לחם הגלילית ופונים שמאלה לתוך היישוב, ולא בכדי.
היישוב שהוקם ב 1906 על ידי הטמפלרים, בניהם של מייסדי המושבה הגרמנית בחיפה מתאפיין בשדרת עצים רחבה ברחוב הראשי ובבתי אבן עתיקים בסגנון טמפלרי אופייני.
אנו עוזבים את היישוב במגמת ירידה דרומה בדרך עפר בין שדות קצורים ומאגרי מים. אחרי כשמונה קילומטר וחציית יובל מים בוצי אנו מגיעים לבאר אבא, באר עתיקה בצילו של אקליפטוס גדול ששופצה ע”י תושבי הסביבה וזמינה לטבילה והתרעננות.
אנו ממשיכים לרוץ מערבה לעין חזין (9.5 ק”מ) , בריכה מבוטנת הקרויה היום גם עין אורן על שם החייל אורן נח שנפל במבצע “צוק איתן”.
התרעננות, טבילה ומנוחה קצרה ואנו מתחילים בטיפוס מתון צפונה לכיוון היישוב אלוני אבא על שמו של אבא ברדיצ’ב מצנחני היישוב היהודי שנתפס והוצא להורג באוסטריה ע”י הנאצים כאשר נתפס שם במסגרת התנדבותו לצבא הבריטי במלחמת העולם השנייה. הפעם אנו רצים לאורכו של כרם צעיר.
גולת הכותרת ביישוב היא ללא ספק הכנסייה האוונגלית בסגנון הנאו גותי שהוקמה ע”י הטמפלרים. נכון להיום, הכנסייה עדיין סגורה למבקרים ממתינה לשיפוץ ולתרומות.
אנו יוצאים מצידו הצפוני של היישוב (12.7 ק”מ) וחוזרים לשמורת אלוני אבא , הכניסה לשמורה דרך מעבר מנע בקר צר ישירות לסינגל המתפתל בין האלונים במגמת עלייה קלה במשך כקילומטר אחד.
הסינגל מתחבר לדרך עפר סלעית היורדת לעמק רחב ממנו, במגמת עלייה מתמשכת, אנו חוברים למסעף לדרך בה ירדנו לכיוון בית לחם הגלילית. משם עוד מאמץ קצר בין 700 מטר מביא אותנו לנקודת ההתחלה בכפר טבאש לא לפני שנותנים עוד מבט אחד לנופי נחל ציפורי בו ביקרנו יום קודם.
איך מסכמים חופשת ריצה
יומיים מרגשים של נופים מגוונים, שדות, יערות, מעיינות ומבנים עתיקים. מתחם מפנק בקצהו של כפר קסום המאפשר מנוחה וצבירת כוחות, מינגלינג והכרויות חדשות. מסעדות אותנטיות מפנקות בהן אנו מחזירים קלוריות בצורה הטעימה ביותר.
המלצה חמה לכל קבוצה שרוצה לקחת פסק זמן מהמולת היומיום ולהתפנק באופן מאתגר. ברור שבשני ימי חופשת ריצה לא ניתן לכסות את מגוון האפשרויות שיש בסביבה נמנה כמה מהן:
- ריצות בסינגלים כמו: אלון הגליל, הסוללים, תמרת, ריש לקיש
- ריצות ליל ירח חודשיות בימי חמישי היוצאות ממתחם Runway בזרזיר
צאו לחופשת ריצה…יהיה כיף.